środa, 14 lutego 2018

Szydełkowy zestaw dla Kornelii; Walentynki

Kolejne ciuszki dla Kornelii doczekały się sesji fotograficznej. Oj, długo zabierałam się za zrobienie zdjęć wszystkich szydełkowych, lalczynych kreacji, a i tak zrobiłam na razie tylko tę.
Dziergać te mini ciuszki uwielbiam, ale już co do zdjęć, to nie bardzo mi się chce. Najważniejsze, że wykorzystuję resztki włóczek i powoli pozbywam się zapasów małych kłębuszków.
Tym razem Kornelia wystąpiła jako chłopczyca:








kaszkiet, bluzeczka, ogrodniczki:

"jestem taka malutka" :

*
Dzisiaj jest Dzień Zakochanych - Walentynki - dużo miłości życzę wszystkim:))

wtorek, 13 lutego 2018

Deser Oreo o smaku toffi

Moja Basia jest fanką słodkości pod nazwą "Oreo". 
Na swoją Osiemnastkę zaproponowała, bym zamiast tortu (który i tak będzie, ale dopiero na uroczyste urodzinowe spotkanie rodzinne - bo moja Hania ma teraz sesję i nie może przyjechać, mojej siostrze i szwagrowi również nie pasuje w tym tygodniu przyjazd, więc musimy zgrać przyjęcie urodzinkowe Basiuni w terminie zadowalającym wszystkich. W końcu moja Hania też miała kilkakrotnie urządzaną Osiemnastkę, to i Basieńka może mieć również - prawda?) 
- zrobiła dla niej taki misz-masz Oreo. Kupiłyśmy zatem potrzebne produkty i po przyniesieniu do domu zabrałam się za zrobienie tego deserku.
1 mleczna czekolada Oreo
1 paczka ciasteczek Oreo
1 Śnieżka
0,5 l śmietanki 30 %
0,5 kg  lodów śmietankowych Toffi

Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej, dodajemy parę łyżek śmietanki 30 %, podgrzewamy i mieszamy, by dobrze oba składniki połączyć. 
Resztę śmietanki miksujemy ze Śnieżką i gdy jest "ubita", sukcesywnie dodajemy lody - ok.3/4 porcji, nadal miksując. Ubitą masę wlewamy do pucharków lub szerokich szklanek.
Wlewamy gorącą czekoladę, by zanurzyła się w masie. 
Wstawiamy natychmiast do zamrażarki.
Odkładamy po 1 sztuce na szklankę całych ciasteczek do dekoracji, natomiast resztę przeznaczamy do rozgniecenia wałkiem. Wyjmujemy z zamrażarki ubitą masę, 
kładziemy po kulce pozostałych lodów, posypujemy rozkruszonymi ciasteczkami 
i dodajemy jedno całe ciasteczko do dekoracji. 
Ponownie wstawiamy do zamrażarki. 
Wyjmujemy przed samym podaniem.



Smacznego!